Cuketové muffiny
200g jemně nastouhané cukety
150g cukru krupice
1 vejce
125 ml olejte
špetka soli
1/2 lžičky sody
1/4 lžičky prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
kůra z jednoho citronu
dále je možno přidat ořechy nebo sušené ovoce.
Promícháme ingredience a pečeme v předehřáté troubě na 160°C asi 20-25 minut. Toto množství vychází asi na 12 formiček muffinů.
Cuketové? To jsem ještě nezkoušela, píšu si do notesu...
OdpovědětVymazat