26. května 2010

Pampeliškový med


Letos jsem prvně zkoušela vyrobit pampeliškový med. Myslím, že se mi docela povedl i když byl trochu řídký, pak začalo bohužel pršet, takže druhý pokus už nebyl. Určitě ho příští rok zkusím znovu.




















Recept: 400 květů pampelišek, 1 litr vody (původně bylo v receptu 2 litry, ale to by byl spíše sirup), 1 citron, 1 pomeranč, 1,5 kg cukru


No a tohohle krasavce jsem našla, když jsem květy pampelišek dala do hrnce a zapálila pod nimi oheň :-))